ICS 65.020.30 CCS B 40 团体 标准 T/SHZSAQS 00067—2022 奶牛生产性能测定数据分析 、应用及预警 技术规范 2022- 03 -25发布 2022-04-24实施 石河子市质量标准化协会 发布 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00067—2022 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 3.1奶牛生产性能测定 ................................ ................................ .. 1 3.2奶牛生产性能测定监测预警系统 ................................ ...................... 1 3.3预警值(预警阀值 ) ................................ ................................ .. 1 4 基本要求 ................................ ................................ .......... 1 4.1概述 ................................ ................................ .............. 2 4.2工作方案 ................................ ................................ .......... 2 5 监测预警系统建立 ................................ ................................ .. 2 5.1监测预警系统组成 ................................ ................................ .. 2 5.2预警指标确定及量化 ................................ ................................ 2 5.3预警指标的调整 ................................ ................................ .... 3 6 预警报告 ................................ ................................ .......... 4 6.1预警报告的制作 ................................ ................................ .... 4 6.2预警报告的审核与反馈 ................................ .............................. 4 6.3预警的响应及解除 ................................ ................................ .. 4 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00067—2022 II 前 言 本标准按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则 》给出的 规则起草。 本标准起草单位： 兵团第八师石河子市畜牧兽医工作站、兵团第八师奶业协会、新疆西部牧业 股份有限公司、新疆天山军垦牧业有限责任公司。 本标准主要起草人 ：何开兵、王超丽、李广、欧四海、吴洁、杨 阳、张新银、 周霞、万娇、 徐烨、徐娜、罗瑞卿。 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00067—2022 1 奶牛生产性能测定数据分析 、应用及预警 技术规范 1 范围 本标准规定了 奶牛生产性能测定数据分析应用及监测预警的术语与 定义及基本原则、 监测 和预警内容、监测数据分析与评估、监测预警等。适用于奶牛生产性能测定监测预警系统的建 设和管理。 2 规范性引用文件 下列文件 对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T1450 -2007 中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范。 3 术语和定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 奶牛生产性能测定 奶牛生产性能测定（ Dairy Herd Improvement ，缩写为 DHI）一套完整的奶 牛生产性能记录 体系，除了能够检测包含乳脂率、乳蛋白率、体细胞数等常规的指标，还可通过综合分析提供 一系列反映奶牛群体配种繁殖、饲养管理、疾病防治、生产性能等方面的信息。 3.2 奶牛生产性能测定监测预警系统 奶牛生产性能测定监测预警系统是指在全面分析奶牛生产性能测定数据的基础上， 通过隐 患排查、风险管理和数据分析，及时监测和预警奶牛群发性营养代谢、饲养管理和疾病防控等 方面存在的安全隐患，根据奶牛生理及生产性能的特点，通过分析产奶量、泌乳天数等相关的 资料信息，监控产奶量、乳成分和泌乳天数等变化趋势，并评价各种风险 状态偏离预警线的程 度，向管理者发出预警信号并提示采取预控对策，降低乳房炎、酮病等发病率，形成具有预警 功能的奶牛生产性能测定系统。 3.3 预警值(预警阀值 ) 奶牛生产性能测定各参数或指标达到一定危险程度的警戒值。 4 基本要求 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00067—2022 2 4.1概述 4.1.1 奶牛生产性能测定中心结合实验室自身特点和新疆奶牛养殖实际， 建立并运行符合 新疆实际的奶牛生产性能测定监测预警系统。 4.1.2 奶牛生产性能测定监测预警系统应包括： ——监测和预警指标选择； ——预警指标量化； ——预警报告的生成和反馈。 4.2 工作方案 4.2.1 应结合奶牛生产性能测定标准化建设、 奶牛饲养管理标准化建设等工作， 充分发挥 奶牛生产性能测定监测预警系统对奶牛生产、疾病防控和育种管理决策的支持作用。 4.2.2 奶牛养殖场应发动全员参与奶牛生产性能测定监测预警工作， 将奶牛生产性能测定 监测预警工作与日常生产管理工作有机结合。 4.2.3 奶牛生产性能测定中心每年应至少对预警系统的运行情况总结一次， 对监测指标的 选取以及预警值进行优化，使之更加符合新疆奶牛生产实际，指导牛场提高生产性能；当预警 系统与新疆 奶牛生产实际出现偏差时，应及时调整预警系统监测项目，并重新调整预警值。 5 监测预警系统建立 5.1监测预警系统组成 监测预警系统通常由以下四个部分组成： 5.1.1 监测系统：主要包括乳成分体细胞联合测定系统、尿素氮测定仪和奶牛场管理系统 等，完成乳成分、体细胞数、尿素氮（ MUN）、丙酮、 β-羟基丁酸、奶牛繁殖等实时信息采集， 并将采集信息存入计算机，供预警信息系统分析使用。 5.1.2 预警信息系统：完成将原始信息向征兆信息转换的功能。原始信息包括历史信息、 现实和实时信息，同时包括国内外相关的研究信息。包括：信 息收集、信息处理、信息的辨伪、 信息存储、信息推断。 5.1.3 预警评价指标体系系统： 5.1.3.1 预警评价指标：主要包括产奶量、乳成分 (乳脂率、乳蛋白率和脂蛋比 )、体细胞 数/体细胞分、 MUN、平均泌乳天数、高峰奶及高峰日、平均胎次及胎次比例、产奶量下降过快 牛只比例、泌乳天数大于 450天牛只比例、体细胞数大于 50万牛只比例、乳脂率小于 2.5%牛只 比例及MUN结果统计等。 5.1.3.2 预警准则的确定 ： 预警准则：设置要把握尺度，不漏警、不误警。 预警方法：指标预警、因素预警、综合预警、误警和漏警。 预警阈值的确定。 5.1.4 预警信号输出 ：根据测定结果与预警值、目标值的分析对比，超出范围的应加以预 警标识，提请有关人员注意。 5.2 预警指标确定及量化 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00067—2022 3 5.2.1 选取符合实验室仪器设备检测条件和新疆奶牛生产实际的监测项目： —日产奶量：是指泌乳牛测定日当天 24h的总产奶量，日产奶量反映泌乳牛当前实际产奶 水平，单位为 kg； —乳脂率：是指泌乳牛测定日牛奶所含脂肪的含量，单位为 %