ICS67.120.10 CCSX22 2021-4-8发布 2021-4-15实施 佛山市顺德区饮食协会发布T/SDYX3—2021团体标准 生猪全链条追溯技术规范 Technicalspecificationforpigwholechaintraceability 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/SDYX3—2021 I目  次 目  次...............................................................................................................................................................I 前  言.............................................................................................................................................................II 生猪全链条追溯技术规范...................................................................................................................................1 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4追溯编码与标识...............................................................................................................................................3 5追溯数据...........................................................................................................................................................4 6追溯数据的记录、保存和共享.......................................................................................................................6 附录A（资料性附录）生猪供应链流程................................................................................................7 附录B（资料性附录）追溯标签示例.....................................................................................................8 B.3供应链中参与方的标识示例.......................................................................................................................8 全国团体标准信息平台 T/SDYX3—2021 II前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规则起 草。 本标准由佛山市顺德区市场监督管理局提出。 本标准由佛山市顺德区饮食协会归口并解释。 本标准起草单位：广东产品质量监督检验研究院、佛山市顺德区农业农村局、佛山市顺德区市场监 督管理局容桂市场监督管理所、佛山市食品安全学会、中国物品编码中心、佛山市顺德区德容食品有限 公司、佛山市顺德区德为食品有限公司、上海仪电溯源科技有限公司、佛山市顺德区乐从镇澎顺物业租 赁部、佛山市炜烨物业管理有限公司乐从分公司、佛山惠众盈利商业服务有限公司、佛山市鼎坚置业发 展有限公司、佛山市福喜金海市场经营管理有限公司、佛山市海纳一家市场管理服务部、佛山市海尾海 鲜市场管理有限公司、佛山市和天下物业管理有限公司、佛山市烩菜科技有限公司、佛山市家丁市场管 理服务有限公司、佛山市坚聚物业管理有限公司、佛山市景翔物业管理有限公司、佛山市乐德市场管理 有限公司、佛山市联建农贸市场管理有限公司、佛山市龙韵金海市场管理有限公司、佛山市强国物业管 理有限公司、佛山市顺德菜壹智能科技有限公司、佛山市顺德陈村赤花市场物业管理站、佛山市顺德区 阿巴天商务管理服务部、佛山市顺德区北滘镇槎涌市场经营管理有限公司、佛山市顺德区北滘镇德云市 场管理服务有限公司、佛山市顺德区北滘镇广教德兴市场服务管理有限公司、佛山市顺德区北滘镇合诚 市场管理有限公司、佛山市顺德区北滘镇林头市场经营管理站、佛山市顺德区北滘镇龙涌市场经营管理 服务站、佛山市顺德区北滘镇三洪奇农贸市场管理有限公司、佛山市顺德区彩南楼企业管理咨询有限公 司、佛山市顺德区超安物业管理有限公司、佛山市顺德区陈村镇弼教市场物业管理站、佛山市顺德区陈 村镇农贸市场有限公司、佛山市顺德区陈村镇农贸市场有限公司陈村新圩市场服务管理分公司、佛山市 顺德区陈村镇石洲市场物业管理站、佛山市顺德区陈村镇温小培物业管理站、佛山市顺德区创华茂置业 有限公司、佛山市顺德区创耀市场管理有限公司、佛山市顺德区大良逢沙市场管理服务有限公司、佛山 市顺德区大良南江农贸市场管理服务有限公司、佛山市顺德区大良南霞农贸市场管理服务有限公司、佛 山市顺德区大良新古鉴物业管理有限公司、佛山市顺德区大良新滘市场管理服务有限公司、佛山市顺德 区大良长兴物业管理公司、佛山市顺德区大塘临时摆卖肉菜市场经营管理有限公司、佛山市顺德区大盈 市场管理服务有限公司、佛山市顺德区德腾跃租赁服务部、佛山市顺德区东合市场管理服务有限公司、 佛山市顺德区福福多市场物业管理咨询服务部、佛山市顺德区府又综合市场经营管理有限公司、佛山市 顺德区光裕市场经营管理有限公司勒流第二分公司、佛山市顺德区光中市场物业管理有限公司、佛山市 顺德区广信市场物业管理有限公司、佛山市顺德区惠而多市场管理有限公司、佛山市顺德区惠利民企业 管理服务部、佛山市顺德区坚顺投资有限公司、佛山市顺德区锦星市场管理有限公司、佛山市顺德区旧 圩街市场物业管理咨询服务部、佛山市顺德区聚南隆市场管理有限公司、佛山市顺德区科嫦市场经营管 理有限责任公司、佛山市顺德区乐从镇大闸黎湖联发市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇大闸联 发农贸市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇道教明成物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇良村 市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇三升市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇沙滘市场物 业中介服务部、佛山市顺德区乐从镇上华村合兴市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇水藤村岑屯 市场物业中介服务部、佛山市顺德区乐从镇腾兴市场物业管理咨询服务部、佛山市顺德区乐从镇小涌村 兴隆市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇银荷市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇永利物 业租赁服务部、佛山市顺德区乐供销物业管理有限公司、佛山市顺德区乐进物业管理有限公司、佛山市 全国团体标准信息平台 T/SDYX3—2021 III顺德区乐康明物业管理有限公司、佛山市顺德区乐胜物业管理有限公司、佛山市顺德区勒流安明市场管 理服务部、佛山市顺德区勒流大胜市场经营管理服务站、佛山市顺德区勒流街富裕村资产管理办公室、 佛山市顺德区勒流南意市场经营管理服务站、佛山市顺德区勒流上冲市场管理服务部、佛山市顺德区勒 流新力新市场物业管理服务部、佛山市顺德区勒流源源市场经营管理服务站、佛山市顺德区勒流镇江义 农工商贸易有限公司、佛山市顺德区勒流作新物业管理有限公司、佛山市顺德区良教联队市场物业租赁 服务部、佛山市顺德区龙江镇缤富市场管理有限公司、佛山市顺德区龙江镇大成市场经营管理服务站、 佛山市顺德区龙江镇东壁市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇东头诚惠市场服务管理有限公司、 佛山市顺德区龙江镇甘滩市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇官田聚福市场经营管理服务站、佛 山市顺德区龙江镇好客市场经营管