ICS 67.060 CCS X 11 T/QQHELS 齐齐哈尔市粮食行业协会 团体标 准 T/QQHELS 004—2022 齐齐哈尔稻米加工技术规范 Technical specification for Qiqihar rice processing 2022 - 05 - 30发布 2022 - 07 - 01实施 齐齐哈尔市粮食行业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/QQHELS 004 —2022 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 2 3.1 大米加工企业 ................................ ................................ .. 2 3.2 扦样 ................................ ................................ .......... 2 3.3 干燥后清理 ................................ ................................ .... 2 3.4 刷米 ................................ ................................ .......... 2 4 通用技术要求 ................................ ................................ ...... 2 4.1 基本要求 ................................ ................................ ...... 2 4.2 主机设备 ................................ ................................ ...... 2 4.3 辅助设备 ................................ ................................ ...... 3 4.4 非标设施 ................................ ................................ ...... 3 4.5 原料、半成品、成品暂存设施 ................................ .................... 3 4.6 工作场所要求 ................................ ................................ .. 3 5 各环节或工段 技术要求 ................................ .............................. 4 5.1 主要环节或工段 ................................ ................................ 4 5.2 原料接收 ................................ ................................ ...... 5 5.3 稻谷干燥工段 ................................ ................................ .. 6 5.4 清理工段（大米车间内） ................................ ........................ 8 5.5 砻谷工段 ................................ ................................ ..... 10 5.6 碾米工段 ................................ ................................ ..... 11 5.7 白米整理工段 ................................ ................................ . 13 5.8 包装工段 ................................ ................................ ..... 14 全国团体标准信息平台 T/QQHELS 004 —2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由齐齐哈尔市粮食局提出。 本文件由齐齐哈尔市粮食行业协会归口。 本文件起草单位： 黑龙江省农科院齐齐哈尔分院、 东北农业大学、 北大荒农垦集团齐齐哈尔分公司、 北农（黑龙江）农业发展有限公司、黑龙江省粮油学会、黑龙江八一农垦大学、哈尔滨商业大学、武汉 轻工大学、黑龙江国如生物科技有限公司、黑龙江谱尼测试科技有限公司、黑龙江和美泰富农业发展股 份有限公司、齐齐哈尔市金晟米业有限责任公司、泰来县云桥 米业有限责任公司、黑龙江六水香生态农 业有限公司、齐齐哈尔农垦金田米业有限责任公司、中储粮成都储藏研究院有限公司。 本文件起草人：王中江、张海鹏、张云志、于德水、甄涛、刘宇峰、王长远、郑丽、周麟依、胥伟、 郭增旺、李柏良、程天赋、孙明哲、高辰哲、朱颖、郭丽媛、陈晋莹。 全国团体标准信息平台 T/QQHELS 004 —2022 1 齐齐哈尔稻米加工技术规范 1 范围 本文件规定了齐齐哈尔稻米加工通用技术要求、各环节或工段技术要求。 本文件适用于以稻谷、糙米为原料加工生产糙米或大米产品的齐齐哈尔稻米加工企业。 本文件适用于以稻谷、糙米为原料加工生产糙米或大米产品的加工 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 335 非自行指示秤 GB 1350 稻谷 GB/T 1354 大米 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 8874 粮油通用技术、设备名词术语 GB/T 8875 粮油术语 碾米工业 GB/T 14095 农产品干燥技术 术语 GB/T 16714 连续式粮食干燥机 GB/T 17891 优质稻谷 GB/T 18810 糙米 GB/T 21015 稻谷干燥技术规范 GB/T 22515 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品 GB/T 26590 粮油机械 重力谷糙分离机 GB/T 26591 粮油机械 糙米精选机 GB/T 26631 粮油名词术语 理化特性和质量 GB/T 26632 粮油名词术语 粮油仓储设备与设施 GB/T 26888 粮油机械 磁选器 GB/T 26893 粮油机械 圆筒初清筛 GB/T 26894 粮油机械 振动清理筛 GB/T 26895 粮油机械 重力分级去石机 GB/T 26897 粮油机械 铁辊碾米机 GB/T 29884 粮油机械 大米色选机 GB/T 34787 粮油机械 滚筒精选机 GB/T 34788 粮油机械 大米抛光机 GB/T 35322 粮油机械 砂辊碾米机 全国团体标准信息平台 T/QQHELS 004 —2022 2 GB/T 35325 粮油机械 网带初清筛 JB/T 10268 批式循环谷物干燥机 LS/T 3547 电动散装粮食扦样器 技术条件与试验方法 LS/T 3548 粮油机械 电动吸式包装粮食扦样器 技术条件与试验方法 3 术语和定义 GB 1350、GB/T 1354 、GB/T 8874 、GB/T 8875 、GB/T 14095 、GB/T 17891 、GB/T 18810 、GB/T 22515 、 GB/T 26631 、GB/T 26632 、T/SFLA 002 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 大米加工企业 以稻谷、糙米为原料，加工生产糙米或大米产品的企业。 3.2