T/RSPPXH
全 国 团 体 标 准
T/RSPPXH001-2022
绿色食品枇杷生产技术规程
2022-05-01发布 2022-10-01实施
仁寿县文宫枇杷协会发布
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1目 录
前言.....................................................................................................................................................................II
1范围.................................................................................................................................................................1
2规范性引用文件.............................................................................................................................................1
3园地选择和规划.............................................................................................................................................1
4品种选择和栽植.............................................................................................................................................1
5土肥水管理.....................................................................................................................................................2
6整形修剪.........................................................................................................................................................4
7花果管理.........................................................................................................................................................4
8病虫害防治.....................................................................................................................................................5
9果实采收与包装.............................................................................................................................................5
10建立生产档案...............................................................................................................................................5
附录A(资料性附录)主要病虫害的化学防治及部分推荐农药...............................................................6
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2前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草
规则》的规定起草。
请注意:本标准的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专
利的责任。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由仁寿县文宫枇杷协会提出。
本标准由仁寿县文宫枇杷协会批准。
本标准由仁寿县文宫枇杷协会负责起草。
本标准主要起草人:王六玉张磊宋云皮智杨秀彬徐雪兵张永成荣德明。
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1绿色食品枇杷生产技术规程
1范围
本标准规定了绿色食品枇杷生产的园地选择和规划、品种选择和栽植、土肥水管理、
整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与包装、建立生产档案。
本标准适用于四川省仁寿县文宫枇杷协会绿色食品枇杷生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版
本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
NY/T391 绿色食品产地环境技术条件
GB/T8321农药合理使用准则
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
NY/T658 绿色食品包装通用准则
GB/T15772水土保持综合治理
GB/T13867鲜枇杷果
3园地选择和规划
3.1园地选择
3.1.1气候条件
年平均气温>15℃,冬季最低温>-5℃,幼果期(1-3月)最低温不低于>-3℃,花
期(9-11月)最低温>6℃。枇杷较耐旱,年降雨量800mm~1400mm,最怕积水。
3.1.2土壤条件
土壤pH值5.5~7.5,以6.0左右最好,土壤有机质含量1.5%以上,土层深厚,土质
疏松,保水保肥力强,排水良好,地下水位100cm以下的砂壤土或壤土。
3.1.3产地环境质量
土壤、灌溉水质和大气质量应符合NY/T391的规定。
3.2园地规划
栽植前先进行园地防护林、道路、排灌系统、小区划分、品种配置、房屋及附属设施
等的规划和设计,合理布局并绘制出平面图。
产地宜集中连片,水、电、交通运输方便,海拨高度在400-500米以上地段建园,不
宜在低洼、河谷地段建园。山地果园应选择20°以下的坡地,宜修筑等高梯地,采用等高
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2栽植,栽植行向与梯地走向相同。梯地水平走向应用3‰-5‰比降,水土保持综合治理按
GB/T15772执行。
4品种选择和栽植
4.1品种选择
选用适宜当地环境的抗逆性强、商品性好的大五星、龙泉1号等优良品种,同一片区
栽植2个以上品种,适当配置授粉品种。
4.2苗木质量要求
采用无检疫对象、生长健壮的1-2年生嫁接苗,提倡使用容器苗。苗木质量要求见下
表。
项目 要求
露地苗 容器苗
品种纯度 ≥95% ≥95%
侧根数量(条) ≥4 ≥4
苗木高度(cm) ≥40 ≥60
苗木粗度(嫁接口上1cm处直径)(cm) ≥0.6 ≥0.8
茎倾斜度(°) ≤15 ≤15
4.3栽植
4.3.1定植穴的准备
定植前挖好定植穴。按株行距挖长宽深各80cm~100cm定植穴或同样宽深的定植沟。
挖出的表土和底土分开堆放,穴内施腐熟的厩肥、土杂肥30kg~50kg,磷肥2.5kg~3kg。
土杂肥与表土混合后回填到定植穴的底层,磷肥、厩肥和底土混合后填入中、上层,回填
后筑定植墩,高出地面20cm~30cm。施入的肥料应符合NY/T394的规定。
4.3.2起苗包装
起苗前灌透水,剪去每片叶子的二分之一,单标带土起苗,稻草或塑料薄膜包装。
4.3.3定植时间
分春植和秋植两种。春植应选择在雨水节前后进行,一般为2月上旬~3月上旬,秋植
一般在9月中旬~10月中旬定植为宜。
4.3.4栽植密度
根据品种特点、土壤及栽培管理水平等因素确定适宜密度,一般株行距3m~4m×4m~
5m。
4.3.5栽植方法
解除苗木上的嫁接膜,将苗木放于定植穴的中央,舒展根系,扶正苗木,边填肥沃细
土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。栽植深度以土壤下沉后,根颈部与地面相
平为宜。苗木栽好后在树苗周围做直径1.0m树盘,浇足定根水,用秸秆或塑料薄膜覆盖树
盘。
5土肥水管理
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3土壤管理
5.1.1深翻扩穴,熟化土壤
苗木定植后,应逐年扩穴培肥,一般在树冠滴水线处开挖2-4条深、宽各30cm~40cm
的沟,将挖出的表土、有机肥料或种植绿肥分层填入,底土放在上层,并灌足水分。深翻
扩穴宜在秋季或冬季进行。
5.1.2间作和覆盖
幼龄枇杷园,行间可间种豆科作物、蔬菜、绿肥等低矮秆作物,绿肥应在盛花期翻压。
忌间作有害枇杷生长的藤蔓植物或高秆作物。
成年果园可用农作物秸秆或地膜等进行覆盖,也可种植绿肥或实行生草栽培,刈割的
草可作为覆盖物,也可在秋季施肥或扩穴培肥时一并翻压入园中。
5.1.3培土
冬季用肥土加厚瘠薄果园的土层。土壤粘重的果园要加沙土,土质太沙的果园要加粘
壤土,培肥时要露出根颈。
5.1.4中耕
不实行种
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