ICS 67.200.20 CCS QPA B 33 团体 标准 T/QPA 003—2022 高油酸花生种植良好农业规范 Good Agricultural Practice of High oleic acid peanut planting 2022 - 05 - 18发布 2022 - 05 - 18实施 青岛市花生进出口行业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/QPA 003 —2022 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由青岛市花生进出口行业协会提出。 本文件由青岛市花生进出口行业协会归口。 本文件起草单位： 青岛福德隆种业有限公司 、青岛福德隆食品有限公司 、山东众合天成检验有限公 司、青岛海智食安技术有限公司 、青岛市花生进出口行业协会 。 本文件主要起草人： 刘仕强、贾力、 张鹏、李倩、初丽君、 张敬科、 韩彬、刘影、董玉蕾 。 声明：本文件的知识产权归属于青岛市花生进出口行业协会，未经青岛市花生进出口行业协会同 意，不得印刷、销售。 任何组织、个人使用本标准开展认证、检测、培训等活动，应经青岛市花生进出 口行业协会批准授权。 全国团体标准信息平台 T/QPA 003 —2022 1 高油酸花生种植良好农业规范 1 范围 本文件规定了高油酸花生种植的环境条件、播前准备、种子处理、播种、覆膜、田间管理、收获与 晾晒、贮存、检验、溯源要求。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 3543 （所有部分） 农作物种子检验规程 GB 4407.2 经济作物种子 GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB/T 14489.1 油料 水分及挥发物含量测定 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 855 花生产地环境技术条件 NY/T 1276 农药安全使用规范 DB37/T 3801 花生品种纯度鉴定技术规程 —SSR标记法 T/QPA 006 高油酸花生的纯度溯源管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 高油酸花生 high-oleic acid peanut 油酸含量占脂肪酸总量 75 %及以上的花生。 [来源： NY/T 3250 -2018，3.1] 播种期 sowing date 播种当日，以月 /日表示。 出苗期 emergence stage 自播种～ 50 %的幼苗出土， 主茎两片真叶展现的日期 （天） ， 出苗～苗期一般为播种后 30天～ 40天， 出苗：春播需 10天～ 15天，夏播 4天～ 10天，苗期：需 20天～ 25天。 幼苗期 seedling stage 50 %的幼苗出土展现两片真叶～ 50 %的植株第一朵花开放的日期（天）。 开花下针期 pegging stage 50 %植株开花～ 50 %植株出现鸡头状幼果的日期（天） ，一般为播种后 55天～ 65天，需 20天～ 25 天。 全国团体标准信息平台 T/QPA 003 —2022 2 结荚期 pod setting stage 50 %植株有鸡头状幼果～ 50 %植株有饱果出现的日期 （天） ， 一般为播种后 90天～ 105天， 需 40天～ 45天。 成熟期 mature stage 花生地上部茎叶变黄，地下部 80 %荚果呈现 “青皮铁壳” 成熟饱满的日期（天） ，一般为播种后 120 天～ 130天，需 25天～30天。 生育期 growth period 花生从播种当日到成熟的日期（天）。 种子纯度 seed purity 品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。 [来源： GB/T 3543.5 -1995，3.2] 4 环境条件 种植环境条件应符合 NY/T 855 的规定。 5 播前准备 选地 5.1.1 应选择壤土、沙壤土等耕层大于 50 cm，有机质大于 2 %，pH值6.5～7.5（可耐 5.6酸土），土 层平整、疏松、细碎，方便灌溉，不易积涝，便于农机作业的地块。上茬秸秆还田时应充分粉碎，深翻 前喷施生物腐熟剂加快秸秆腐熟， 两年内未种过花生或其他豆科作物。 5.1.2 地块与种植普通花生的地块宜隔离至少 30 m。 5.1.3 宜选择生产基础好、种植规模大的产区，实行单品种规模化种植。 5.1.4 应保留种植基地有关信息，如种植历史评估、周围环境状况、地形地貌、地理位置、地块代号、 地块面积、 平面图以及照片等。 各地块在平面图中的标示应清晰、 统一、 规范。 照片应包括基地标识牌、 基地全景、近照、药品等农资存放点等。 人员管理 5.2.1 高油酸花生从选种、种植到收获 的整个过程应有 专人管理，严防各个环节造成 不同品种 花生混 杂。 5.2.2 种植基地应建立工作环境健康安全及卫生的书面风险评估， 评估存在的风险如活动的机械部件、 农药使用等。 5.2.3 种植基地应制定健康、安全和卫生方针及操作规程，内容应覆盖 5.2.2中风险评估涉及的内容。 5.2.4 应定期对 种植人员及基地管理人员、化学品存储负责人员及使用人员等进行食品安全及纯度管 理相关培训并验证培训效果，确保受训人员合格，应保留相关培训记录。 5.2.5 应建立基地栽培档案，内容应包括基地管理的组织结构图、基地植保员职责、基地的责任人以 及联系方式。 耕作 11月中旬宜完成翻耕，要求耕深 25 cm以上。春季（ 3月～ 4月）旋耕 15 cm以上，使土壤耙匀、松散。 施肥（适用时） 5.4.1 肥料应符合 NY/T 496 的规定。有机与无机肥配合施用，大量元素与中微量元素平衡施肥，底肥 全国团体标准信息平台 T/QPA 003 —2022 3 为主，追肥为辅。 5.4.2 土壤有机质含量低、板结、盐渍化、土传病害较重地块应施用微生物肥料。 5.4.3 地力不足地块，应及时追施初花肥，后期进行叶面喷肥。高产旺长苗，应合理化控防倒伏。保 证初花期和饱果期两次关键水。使用农家肥等有机肥料，施用前应经无害化处理。 5.4.4 对蚜虫、蓟马、红蜘蛛、棉铃虫等虫害应早防早治，对蛴螬、蝼蛄等地下害虫及根茎腐病等病 害应以播前施药、拌种包衣等预防为主，应在花生生长期间病虫害发生初期及时防治。对叶斑病等花生 后期叶部病害，应提 前预防。 5.4.5 种植者应建立 施肥记录，记录应包括： 作物种类、施肥地点、肥料名称、 施用日期、肥料类型、 数量、施用方法、良好的耕作方法 （如浅耕或深耕 ）。 6 种子处理 选种 6.1.1 应选用油酸含量 75 %及以上、品种纯度不低于 98.0 %的花生品种。种子应符合 GB 4407.2 的规 定。 6.1.2 应选择色泽良好、饱满、无病斑、无机械损伤籽粒备种。 6.1.3 应选择适合当地生长的高产、抗病性强、通过国家登记的品种。 6.1.4 应对种子进行前处理，包括晒种、精细选种等，其中精细选种要求种子纯度达到 99 %以上。应 保留处理时间、处理方式、处理频次等的记录。 拌种（适用时） 6.2.1 可使用NY/T 393 规定成分的 种衣剂拌种，预防土传、种传病虫害的发生，若种衣 剂含有农药成 分时，应是经国家登记或许可使用的产品，并仅用在标签 限定使用作物上。 6.2.2 拌种剂无杀虫成分时，可添加含适当杀虫剂成分种衣剂与杀菌成分一同拌种，预防地下害虫。 拌种时应按照限定浓度使用，不宜随意加大用量。 6.2.3 拌种时可添加中微量元素专用拌种剂和植物生长调剂拌种 ，预防苗期、开花下针期缺素症，可 促进第一、二对侧枝早发育，提高下针数量。 6.2.4 拌种后应立即放在阴凉处晾干， 不可阳光暴晒。在能将种、 药拌匀的前提下， 用水量越少越好， 即拌即播。 6.2.5 种植者应建立拌种记录，记录应包括：种子名称、种子批次号、拌种日期、种衣剂名称（能追 溯成分含量）、种子数量、种衣剂使用量、拌种方法、操作人员等信息。 6.2.6 机械拌种过程中应彻底清理工具。 7 播种 隔离 种子种植田周围 30 m以内不应种植其它品种的花生。 土壤墒情 适播土壤墒情 宜是土壤最大持水量的 50 %～60 %。手握成团，落地散开。 墒情不足时，应在播种前 浇水造墒。 播种条件 大花生宜在 5 cm日平均地温稳定在 18 ℃以上可进行播种，小花生宜稳定在 15 ℃以上时播种 。播种 深度一般在 3 cm～4 cm（粘土 2 cm～3 cm，沙壤土 3 cm～5 cm）。根据土壤的墒情，干不种浅，湿不种 深。 播种 全