ICS65.020.30 CCSB43 HNSMA 河南省肉类协会团体标准 T/HNSMA001—2022 鲜鸡蛋蛋鸡养殖场生产规范 Fresheggs—Productionspecificationforlayerfarms 2022-07-28发布 2022-08-05实施 河南省肉类协会  发布 全国团体标准信息平台 T/HNSMA001—2022 I目次 前言.................................................................................III 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4蛋鸡场规划与设计....................................................................2 4.1场址选择........................................................................2 4.2蛋鸡场规划......................................................................2 4.3蛋鸡场卫生消毒设施..............................................................3 4.4蛋鸡舍建筑......................................................................3 4.5安防监控........................................................................4 5引种................................................................................4 5.1引种来源........................................................................4 5.2疾病净化与防控..................................................................5 5.3引种要求........................................................................5 6营养需要与饲料......................................................................5 6.1营养需要........................................................................5 6.2饲料添加剂使用..................................................................5 6.3饲料质量安全....................................................................5 6.4阶段划分与饲料使用..............................................................5 7饲养管理............................................................................6 7.1一般饲养管理....................................................................6 7.2育雏期饲养管理..................................................................6 7.3育成期饲养管理..................................................................7 7.4产蛋期饲养管理..................................................................8 7.5兽药使用........................................................................8 8疾病防控............................................................................9 8.1蛋鸡场疫病防控的基本原则........................................................9 8.2免疫............................................................................9 8.3卫生消毒........................................................................9 9养殖管理制度与档案记录..............................................................9 9.1总则...........................................................................10 9.2养殖档案和记录保存时间.........................................................10 9.3记录内容.......................................................................10 10蛋品质量安全管理..................................................................10 10.1产地环境......................................................................10 10.2饲养过程中的蛋品品质保障措施..................................................10 10.3蛋品质量监测..................................................................10 全国团体标准信息平台 T/HNSMA001—2022 II10.4全程质量监督..................................................................10 11粪便及废弃物无害化处理............................................................10 11.1病、死鸡处理..................................................................10 11.2粪便处理......................................................................10 11.3污水处理......................................................................10 附录A（资料性）蛋用鸡养殖记录表.....................................................11 参考文献..............................................................................17 全国团体标准信息平台 T/HNSMA001—2022 III前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由河南省肉类协会蛋品分会提出。 本文件由河南省肉类协会归口。 本文件起草单位：鲁山县正隆牧业发展有限公司、河南牧业经济学院、郑州市禽蛋安全生产与质量 控制重点实验室、河南众利蛋制品加工技术研究院、安阳市食品安全监督中心、平顶山市畜牧研究中心、 正大蛋业（漯河）有限公司、汝州市中王生态农牧科技有限公司、河南季旦鲜农业发展有限公司、洛阳 吉旦多农业科技有限公司、温县永合祥养殖专业合作联社、三门