ICS 65.020.20 CCS B30/39 牡 丹 DB2310 江 市 地 方 标 准 DB 2310/T 061—2021 菘蓝(板蓝根)高产栽培技术规程 2021-12-13 发布 2022-01-13 实施 牡丹江市市场监督管理局 发 布 DB2310/T 061-2021 前  言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黑龙江省农业科学院牡丹江分院提出。 本文件起草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院。 本文件主要起草人：赵云彤、董清山、范书华、解国庆、王艳、王金贺、李洪亮、时新瑞、陈晶。 I DB2310/T 061-2021 菘蓝（板蓝根）高产栽培技术规程 1 范围 本文件规定了菘蓝高产栽培技术的术语与定义、产地环境、种子使用要求、种植技术、病虫害防治、 采收、晾晒与贮藏、生产记录与档案等。 本文件适用于牡丹江地区菘蓝的栽培种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 15063 复合肥料 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 菘蓝(Isatis tinctoria L.) 为十字花科二年生草本植物，以干燥的根和叶入药，根称板蓝根，叶称为大青叶。 3.2 板蓝根 为植物菘蓝的干燥根。 4 产地环境 选择地势平坦、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土。大气应符合 GB 3095 的规定；灌溉水应符合 GB 5084 的规定；土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定。 5 种子使用要求 5.1 种子的选择 1 DB2310/T 061-2021 种子要选择新采收的种子，粒大饱满，颜色呈黑紫色，表面发亮，无霉变。 5.2 种子的处理 播种前应浸种催芽，用 30℃～40℃的温水浸种 3 h～4 h，捞出晾干后，进行播种。 6 种植技术 6.1 选地整地 播种前一年秋季土壤封冻前进行深翻 35 cm 以上，结合整地施入腐熟农家肥 2500 kg/667 m2，过磷 酸钙 50 kg/667 m2，硫酸钾 10 kg/667 m2，整细耙平。于第二年春天土壤解冻后起垄，垄宽 65 cm～70 cm。 肥料使用应符合 GB/T 15063、NY/T 496 和 NY 525 要求。 6.2 播种 春季（5 月中上旬）进行播种。播种前将处理好的种子用细砂土拌匀，在垄面上开深 2 cm 的浅沟， 将种子均匀的撒在沟中，一般垄上双行，覆土 1 cm～2 cm，略微镇压，适当浇水保湿。温度适宜 7 d～ 10 d 即可出苗。一般 667 m2 用种量为 2 kg～2.5 kg。 6.3 田间管理 6.3.1 间苗、定苗 在幼苗 5 片～6 片真叶，苗高约 8 cm～10 cm 时，按 10 cm 株距拐子苗定植，选择壮苗留存，间苗 时同时补苗移栽，补苗时要带土移栽，以保证成活率。 6.3.2 中耕除草 在菘蓝整个生长过程中，中耕除草不少于 3 次，苗齐后进行第一次中耕除草，搂松表土即可，定苗 后进行第二次铲趟，8 月份进行第三次铲趟。 6.4 水肥管理 6.4.1 灌溉与排水 出苗前及时浇水确保出苗率，板蓝根生长前期水份不宜过多，生长后期可结合追肥灌水。如遇多雨 季节，及时排涝，避免造成烂根。 6.4.2 施肥 前一年秋整地施肥，定苗后可追施 1 次，亩施硫酸钾 10 kg，适当配施磷肥。同时，可适当喷施叶 面肥 1 次～2 次。 7 病虫害防治 病虫害防治要采用“预防为主、综合防治”的植保方针，优先采用生物防治、物理防治、生态调控， 必须使用化学药剂防治时，农药使用应符合 GB/T 8321、NY/T 1276 的要求。 7.1 主要病害防治 2 DB2310/T 061-2021 7.1.1 根腐病 主要危害植株的根部，造成主根变黑，地上部分枝叶发生萎蔫。防治方法：合理施肥，提高植株的 抗病能力，雨季及时排水，发病时及时清除病株，严重时可用硫菌灵可湿性粉剂防治。 7.1.2 霜霉病 主要危害植株的叶片，发病时叶片背面长有一层灰白色的霜霉状物，严重时叶片干枯死亡。防治方 法：合理轮作，收获后及时处理病残株，减少越冬菌源。病害流行期可用代森锌可湿性粉剂喷雾。 7.1.3 菌核病 危害根、茎、叶和果实，受害茎杆内布满白色菌丝，茎杆碎裂成乱麻状。防治方法：及时防涝排水， 增施磷、钾肥，提高植株抗病力。 7.1.4 白锈病 发病时植株叶面出现黄绿色的斑点，叶背出现白色脓疮状斑点，最后导致叶片枯死。防治方法：雨 后及时排水，降低田间湿度，及时清除病株。 7.2 主要虫害防治 7.2.1 菜青虫 菜青虫可将叶片吃成缺刻孔洞，严重时仅剩叶柄。防治方法：发生时可采用苏云金芽孢杆菌可湿性 粉剂喷雾。 7.2.2 蚜虫 蚜虫会吸食叶片、花蕾的汁液，还是许多病毒的传播者。防治方法：虫害发生期可利用天敌（瓢虫） 进行生物防治，严重时可适当喷洒低毒低残留抗蚜虫药剂。 7.2.3 小菜蛾 小菜蛾一般在 7 月左右会急剧增多，吃食叶片。防治方法：在虫害发生期可安装黑光灯进行诱杀， 或安放性诱剂进行诱捕。 8 采收 8.1 采收时间 在 9 月末至 10 月初收获板蓝根。 8.2 采收方法 选择晴天，进行机械采收。若不具备机械条件，可人工采收，保持根条的完整性。 9 晾晒与贮藏 将收获的板蓝根摊开晒至八成干，再去净泥土、茎叶和芦头，捆成小捆后晒至全干。打包或装入袋 中，放在阴凉干燥的仓库贮藏。商品安全水分小于 15%。 3 DB2310/T 061-2021 10 生产记录与档案 整个生产过程应有真实详尽的记录，建立可追溯的生产档案，内容包括：产地环境、种子要求、种 植技术、病虫害防治、采收、晾晒与贮藏等并及时归档，记录保存 3 年以上。 _________________________________ 4